Варщик соуса - это специалист по приготовлению соусов и приправ на пищевом производстве. Эти профессионалы востребованы на предприятиях пищевой промышленности, в производстве консервов и полуфабрикатов. Они отвечают за соблюдение рецептур, контроль технологического процесса и качество готовой продукции. От их квалификации зависит вкус и качество производимых соусов. Программа предназначена для получения навыков работы с различными видами соусов и приправ.
Общая численность обучающихся - до 25 мест; в т.ч.
за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета (в том числе с выделением численности обучающихся, являющихся иностранными гражданами) - 0;
за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации (в том числе с выделением численности обучающихся, являющихся иностранными гражданами) -0;
за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов (в том числе с выделением численности обучающихся, являющихся иностранными гражданами) - 0 ;
по договорам об образовании, заключаемых при приеме на обучение за счет средств физического и (или) юридического лица (далее - договор об оказании платных образовательных услуг) (в том числе с выделением численности обучающихся, являющихся иностранными гражданами) - до 25.
по заявке
свидетельство и удостоверение установленного образца
Стоимость теоретического курса профессиональной подготовки — 4200 рублей, повторной проверки знаний — 1250 рублей. Для корпоративных клиентов действует гибкая система скидок. Чтобы узнать точную стоимость и получить подробную консультацию, оставьте заявку или позвоните нам по телефону — +7 (4012) 99-45-59
Частозадаваемые вопросы
Да, наличие медицинской книжки обязательно для работы на пищевом производстве.
Лекции представляют рецептуру приготовления пищевых масс и смесей, необходимых для создания различных соусов. Слушатели изучают точные пропорции и последовательность добавления ингредиентов для достижения оптимального вкуса и текстуры продукта.
На пищевых производствах, консервных заводах, в компаниях по производству соусов и приправ.